Сеть Cofix в 2019 году намерена открыть свою кофейню в Краснодаре. Cofix основал в 2013 году израильский предприниматель Ави Кац, концепция сети – кофе, десерты, закуски и выпечка по фиксированным ценам. В России проект развивает компания “Урбан кофикс раша”. В Москве первая Cofix заработала осенью 2016 года. Сейчас России 100 кофеен Cofix, из них 90% – по франшизе. Кофе и большинство закусок можно купить по 60 рублей, еще около 20% ассортимента (например, двойная порция напитка) – по 100 рублей.