Кубань вошла в тройку лидеров в России по производству кисломолочной продукции

В Краснодарском крае в январе-августе текущего года произвели 120,8 тыс. т кисломолочной продукции. По данным статистики, объемы производства кисломолочных продуктов на Кубани упали на 5% по сравнению с таким же периодом в 2018 году. В лидерах по производству «кисломолочки» Москва, там произвели 304 тыс. т продукции, рост составил 16%. На втором месте Московская область, там произвели 148,3 тыс. т продуктов, объемы снизились на 7,6%. Краснодарский край занял третье место в рейтинге. В пятерку также попали Владимирская область — объемы производства 60,1 тыс. т и Татарстан — там выработали 56,9 тыс. т кисломолочных товаров. В России производство кисломолочной продукции с начала года по август снизилось на 2,5% и составило 1,88 млн т. Производство кефира снизилось на 5,8% до 672,7 тыс. т, сметаны — на 5,7% до 344,5 тыс. т, ряженки и варенца — на 1% до 155,5 тыс. т. Производство йогуртов выросло на 4,5% до 553,3 тыс. т, пишет «Коммерсантъ» [ https://www.kommersant.ru/doc/4125538 ] . Как писал интернет-портал «Кубань 24», кубанским аграриям в 2019 году выделили более 560 млн рублей субсидий [ https://kuban24.tv/item/kubanskim-agrariyam-vydelili-bolee-560-mln-rublej-subsidij-na-moloko-227602 ] из федерального и краевого бюджетов на поддержку производителей молочной продукции. Общая сумма финансирования составляет 562,5 млн рублей. Источник: kuban24.tv [ http://kuban24.tv/item/kuban-voshla-v-trojku-liderov-v-rossii-po-proizvodstvu-kislomolochnoj-produktsii ]