Кубанский чай удостоен высших наград на престижном дегустационном конкурсе в Лондоне

Продукция Мацестинской чайной фабрики получила высокую оценку на международном конкурсе Great Taste Британской гильдии высококачественных продуктов Fine Food. В течение двух месяцев более 500 профессиональных титестеров, сомелье, рестораторов, шеф-поваров, ресторанных критиков и ритейлеров «вслепую» оценивали продукты и напитки. Всего на конкурс было представлено 12,6 тыс. продуктов из разных стран. В том числе, самый ранний майский чай ручного сбора из Сочи. И черный, и зеленый кубанские чаи были определены в категорию элитных. Они получили высшие награды «3 звезды» от экспертов Great Taste. Напомним, что чайное производство в Краснодарском крае переживает свое второе рождение. Если в 2015 году вырабатывалось 327 тонн чая, то в 2017 – уже 553. Это стало возможным благодаря региональной программе поддержки отрасли. *** «Мацеста чай» стала первым российским представителем, вступившим в Британскую гильдию производителей высококачественных продуктов питания Fine Food. Гильдия была основана в 1995 году с целью поддержки и поощрения производителей продуктов с защищенным географическим наименованием, а также фермерских хозяйств, выпускающих собственную экологически чистую продукцию. Гильдия объединяет тысячи членов по всему миру и проводит мероприятия, направленные на продвижение передового опыта во всех секторах торговли и установление более тесных связей между производителями и представителями ритейла. В конкурсе Great Taste участвуют не только члены Гильдии, но и предприятия по всему миру, нацеленные на развитие производств по выпуску качественных продуктов питания. Источник: Пресс-служба администрации Краснодарского края [ http://admkrai.krasnodar.ru/content/1131/show/436519/ ]