На Кубани появится первая аквапоническая ферма

Первая в Краснодарском крае аквапоническая ферма появится в геленджикском селе Марьина Роща. Здесь по уникальной технологии аквапоники будут выращивать рыбу тилапию и зеленые культуры, в том числе салат и мяту. На данный момент строительство находится на начальной стадии, рассказала «Ъ-Кубань» глава фермерского хозяйства Кристина Карась. Первоначальные инвестиции в проект составили 7 млн руб. «Для строительства фермы были потрачены собственные и заемные средства, в том числе кредит в размере 3 млн руб. в рамках механизма льготного кредитования Министерства сельского хозяйства РФ под 4 % годовых»,- пояснила Кристина Карась. Общий объем вложений, по ее оценке, составит 40 млн руб., а строительство фермы рассчитано на пять лет. Площадь территории фермы составляет 1,3 га, здесь расположатся два модуля, проектная мощность каждого – 40 т рыбы в год. На ферме будут применять высокотехнологичный способ ведения сельского хозяйства, сочетающий аквакультуру (выращивание рыбы) и гидропонику (выращивание растений без грунта). «Аквапоника очень органический метод выращивания рыбы и растений замкнуто цикла. Рыба обогащает воду питательными веществами, которые необходимы для оптимального роста растений», – поясняет собеседница. Мальков планируют завезти на ферму к концу лета, ближе к зиме рыба поступит в продажу на местные рынки. В будущем, по словам главы фермерского хозяйства, рассматривается возможность выращивать осетров, форель и баррамунди. Источник: kommersant.ru [ http://www.kommersant.ru/doc/4425238 ]