В Краснодарском крае откроется предприятие по производству мальтодекстрина

Об этом вице-губернатор Андрей Коробка рассказал сегодня на пресс-конференции. Заместитель главы региона отметил, что в начале августа ООО «Крахмальный завод Гулькевичский» планирует запустить цех по глубокой переработке зерна кукурузы с целью получения мальтодекстрина. Реконструкция завода проводится в рамках соглашения, подписанного на инвестиционном форуме в Сочи. Как пояснил Андрей Коробка, на сегодняшний день производством мальтодекстрина в России занимается только завод в Орловской области, вырабатывая в год порядка 5 тыс. тонн данного продукта. Потребность российского рынка составляет около 35 тыс. тонн. – Сегодня мальтодекстрин в Россию завозится из Китая или стран Европы. В перспективе у нас есть возможность закрыть потребность по нему. В том числе силами Гулькевичского Крахмального завода, который после запуска цеха будет производить не менее 28 тыс. тонн мальтодекстрина в год. Таким образом, он станет крупнейшим производителем этого вещества в стране, – сказал вице-губернатор. *** Мальтодекстрин используется при производстве молочных изделий, детского питания, «восточных» сладостей, кофе растворимого и в пакетиках, кондитерского и хлебопекарного производства. Пресс-служба администрации Краснодарского края Источник: admkrai.krasnodar.ru [ http://admkrai.krasnodar.ru/content/1131/show/435558/ ]